扎染布装饰管子图片

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简述信息一览：

• 1、云南冬季有什么特产?

云南冬季有什么特产?

1、云南特产有嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞等等。 鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是北方广大地区。 鸡丝凉面的制法是机制的面条入沸水中煮熟。

2、- **特点**：巍山红雪梨是大理巍山县的特产，有着近百年的栽培历史，因其成熟于冬季，故又称“冬雪梨”。这种梨果大皮薄、肉质脆嫩、多汁味甜，富含多种维生素和矿物质。- **推荐理由**：巍山红雪梨不仅口感极佳，而且具有润肺凉心、消痰降火的功效，是秋冬季节滋补身体的佳品。

3、宣威火腿 宣威火腿，因产于宣威而得名，是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。腌制宣威火腿，对气候和时间都是有要求的。宣威地处滇东北，冬季气候寒冷，适宜腌制腊肉，腌制时间从每年从霜降开始到立春结束。大理乳扇 乳扇是大理白族人民的风味食品，当地少数民族利用剩余的牛奶制成。

4、鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。 昆明酸腌菜 “昆明酸腌菜，云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，凉拌、爆炒，想怎么吃就怎么吃，有点酸酸的，很开胃的。 酸腌菜的做法：冬春季节，将青菜洗净晾干。

5、腊肉：大理的腊肉制作工艺传统，选用优质猪肉，配以多种香料腌制，然后经过烟熏过程，肉质鲜香、肥而不腻，是当地人冬季必备的食品。

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